La comida en Vietnam es muy distinta a lo que una persona de occidente esta acostumbrada. En el menú habitual diario podemos encontrar una extensa amplia de vegetales y platos a base de pescado, como también en algunas zonas como el norte de Vietnam se puede encontrar, carne de perro, serpientes, tortugas, ratas, gusanos y casi todo lo que se mueva.

La gastronomía en Vietnam también se basa en muchas especias con unos sabores muy típicos de la zona. Si no es muy amante del picante, recuerde solicitar que se lo quiten antes de ordenar, en general casi todos los platos vienen un poco fuertes de sabor.

Platos Típicos de Vietnam

Bun Bo Hue – Sopa de fideos con intenso sabor a hierba limón.
Phở – Sopa muy popular en Vietnan.
Bánh canh – Sopa de arroz.
Chả giò – rollo de primavera.
Gỏi cuốn – rollo de verano.